|
|
Braziliaanse Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. rundergehakt, 500 gr. snijbonen (uit de diepvries),2 uien, 2 dunne prei-tjes
1 groene en 1 rode paprika, kerrie,tomatenpuree,boter,zout,peper,spaghetti ,boter en curry-ketchupsaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de wokpan,en bak hierin het gehakt rul. Doe hierbij 1 eetlepel kerrie. Maak de uien,prei en paprika′s schoon en hak/snij ze klein.Doe dit bij het gehaktmengsel. Doe de snijbonen erbij ( als het kan recht uit de diepvries)bij dit groentenmengsel. Wok alles gaar en doe hierbij een blikje geconcentreerd tomatenpuree. Kook in een andere pan water en kook daar de spaghetti in gaar.
Maak het gerecht op smaak met zout,peper en kerrie( het mag best een beetje pittig zijn)
.
|
|
|